今日扬州网消息： 8.5元/500克、10.5元/500克、11.5元/500克、13元/500克……4月份以来，扬城猪肉的价格一直涨个不停。昨天，记者在市区萃园、荷花池、宝带等农贸市场里采访发现，面对猪肉价格的上涨，市民们直喊“吃不起”，不少市民已经改吃鸡、鹅肉来代替吃猪肉。
　　近期，猪肉价格暴涨已成为各地市民热议的话题，济南、南京等多地的猪肉价格已达历史最高点。农业部网站消息称，进入五月因为猪源紧张，多数省区市猪肉价格同比大幅上涨，而猪肉价格上涨也拉动其他肉类产品价格的波动。

　　[数据]

　　一年内猪肉价涨了40%以上

　　昨天，记者在市物价局网站上查询发现，猪肉价格上涨速度确实较快。就该网站2006年5月25日公布的猪肉均价数据来看，当时去皮去骨前夹、去皮去骨后座、肋条、肋排、精瘦肉的每500克的均价分别是6.2元、6.4元、5.8元、8.2元、8.1元，而记者昨走访了萃园、荷花池、宝带等农贸市场发现，猪肉价格同一年前相比，五种类型的猪肉每500克的均价分别为9.5—10元、10—11元、8.5—9元、13—14元、12—13元。通过数据对比显示，一年下来，扬州不同类型的猪肉价格都是大涨，最低的涨了近40%，最高的涨了近60%。

　　禽蛋价略涨水产价略降

　　近日，广州、南京等城市的猪肉价格上涨带动禽蛋水产价格的大幅上涨，不过扬州的禽蛋水产价格受猪肉价格影响波动不大。记者昨在走访调查时发现，家禽和鸡蛋价格与去年同期相比略有上涨，而水产价格略有下降。譬如，去年同期，鸡蛋每500克均价是2.4元，而今年则达到3.0—3.2元，去年母鸡是每500克8.2元，今年也就维持在8.5元左右，公鸡只是从6.7元上涨到7.0元左右。

　　而水产的价格也变化不大，略有下降，鲫鱼去年同期每500克均价4.6元，今年菜市场上鲫鱼的价格大多维持在4.5元左右，鳊鱼同鲫鱼价格差不多，同去年相比，今年也就降了0.1元左右。

　　蔬菜价格平稳不“感冒”

　　相对于猪肉价格来说，蔬菜价格则相对平稳。尽管5月份以来，扬城的蔬菜价格要略高于4月份，虽然受到天气的炎热等因素的影响，蔬菜的价格和去年同期相比，基本上较为平稳。

　　同样以去年5月25日的蔬菜均价数据来看，黄芽菜的价格为每500克0.6元，今年同期也只涨了0.1元；韭菜卖1.0元，今年仍卖1.0元左右；药芹、土豆、黄瓜等常见蔬菜价格基本和去年同期持平。但仍有个别菜价稍有波动，如去年5月25日小青菜均价只有0.5元，但今年大多要卖到1.5元，蔬菜也有价格下降较大的，如包菜去年的价格为每500克0.8元，今年只卖到每500克0.45 元。萃园农贸市场的蔬菜摊主何先生告诉记者，蔬菜价格有升有降，但总体看来不受猪肉价格的影响。